わたしいろのまいにち

My color My Life

季節のお仕事

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お越しくださってありがとうございます。

連休です。

嬉しい・・・

お正月休みが引きこもりだったので、
本当は一日ぐらいお出かけしたかったのですが、
昨日仕事後に初参りに行ったら、
8日なのになかなかの人出
感染者も急激に増えていますし、
成人式もあったりなので、
今回のお休みも家にいることにしました。

家でテレビを見てだらだら過ごすのも、
なんかもったいない気がしたので、
柚子ジャムを作ることにしました。

柚子は実家で穫れたもので、
去年の年末から冷蔵庫に眠っていたもの。

最近は疲れすぎて大好きなジャムづくりから
遠ざかっていたので久しぶりのジャムづくりでした。

実から果汁と種を取り出し、
ひたすら皮を刻み、中の皮も細かく刻みます。

とても手間のかかる作業ですが、
久しぶりなので楽しかったです。

今回は、花柚子と本柚子のミックスで作ってみました。
花柚子を入れたのでいつもより爽やかな仕上がりになりました。
ちょっと上品な味わいです。

4瓶と少し出来たので、実家と誰か喜んでくれそうな人に
プレゼントしようと思います。

そうそう、柚子ジャムが面倒な人は
柚子を適当に刻んで、はちみつや砂糖につけておくと
柚子茶になりますよ。
去年私は面倒くさかったので柚子茶にしました。
簡単美味しいのでおススメです。


あぁ連休って最高

人生に悦びを取り戻すために、
今年は多めに連休を確保したいと思います


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お越しくださってありがとうございます。

今年の仕事も残すところあと一日。

ギリギリ頑張ってる私です。

今日は健康診断の結果が出たのですが、
人生初のC判定

歳のせいもあるのでしょうが、
今年の体調の悪さを象徴しているようで、
ぶっちゃけへこみました。

疲れてやる気なくなって、買い食い増えたし、
確実にお菓子の量も増えている。

このままでいいわけないので、
食生活やストレス本気で見直さなければと思いました。
このまま老けてたまるか
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さてさて今日は、仕事帰り行きつけのお花屋さんに頼んであった
お正月アレンジメントを取りに行きました。

一夜飾りはよくないとかで、今日が良い日だったので。

と言いつつ、写真は父作のしめ縄なのですが。
農家育ちと手先の器用さもあって、
毎回のことながら売り物のようなクオリティ。
近所に頼まれ今年も沢山作っておりました。
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外面が良くて身内に優しくないので、
欲しいと言っても私には絶対くれません(ヤな奴
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なんか腹立ちますが今年も元気でいてくれたのでよしとします。

ま、私には素敵なアレンジメントがありますし


さ、あと一日。

がんばります。


今日のちょっといいこと
今日もゾロ目祭り
お風呂が気持ちよかった
新しい手帳をおろした

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お越し下さってありがとうございます。

ふるさと納税の返礼品が昨日今日と届いております。

まずは、ハラミ2kg

味付き肉です。
楽天では、味が濃いとか筋が…などと
あまり評価は高くないようですが、
さとふるでは人気で高評価だったので頼んでみました。
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500gの塊が4つ。(中は切り分けられてれているそうです)
楽天の評価を見ると、味が濃いとか筋が・・・
と書かれているので、実家におすそ分けするのを迷い中。
食べてからにしようか?

続きまして…

最近マイブームのしらす

ちなみに私が購入したのは、700g。

冷凍の塊で届くので、一日冷蔵庫で解凍して
ジッパーバックに入れて再冷凍。
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4袋と少し出来ました。

つめながら味見しましたが、美味しいしらすでした。
たっぷりごはんにのせて食べるのもよし、
パスタにするもよし。

しらすたっぷりって幸せです。
これでしばらく楽しめそう

来年は倍量でもいいかも

収入の都合でそんなに多くは納税できませんが、
毎年楽しく納税してます。

お肉美味しいといいな
次の年もまた頑張って働こう。


昨日今日のちょっといいこと
壊れていたカーオーディオが突然治った
実家に届けたおでん、とても美味しかったと
両親から連絡が来た。
ゾロ目の車をたくさん見るようになった。
(ありがとう効果らしい)
定期通院で、血管の状態が良くなったことが分かった

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お越しくださってありがとうございます。

春に種を撒いてベランダで育てていたローゼル。
遅咲きですが、今日花が咲きました。
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最初につぼみがついてから一ヶ月。
近頃朝晩の冷え込みが強くなってきたので
無事に咲いてくれるか心配だったのですが
ちゃんと咲いてくれました。
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咲く直前、つぼみが開きかけたところです。

もしかしたらローゼル自体をご存知ない方も
いらっしゃるかもしれませんが、
ローゼルは、ビタミンCやカリウムが豊富な植物で、
台湾などでお茶や茶菓子として親しまれています。

私もその昔、都内の台湾茶を扱うお店で出会いました。
砂糖漬けのローゼルはとても美味しかったのですが、
ほとんど流通しておらず
その後ほとんど出会うことがありませんでした。

ですが数年前友人がアスマイルジャパンと言う
ローゼルを扱う会社の仕事に携わることになったり
ご縁を感じる植物です。

家で育て始めたのは、家で収穫して
あの砂糖漬けを再現できないかと思ったから(笑)

十数粒の種から発芽したのは二本で、大きく育ったのは一本。
つぼみはトータルで10個程度なので砂糖漬けは難しいかも
しれませんが、ハーブティーとしては楽しめるかもしれません。

それよりも何よりも、花が咲いたことが嬉しくて
あまりの成長の遅さに諦めた時もありましたが、
また種を購入して来年も育ててみたくなりました。

今年あといくつ花が見られるかな?
楽しみです。


今日のちょっといいこと
ローゼルの花が見られてラッキー
新庄監督誕生
明るいエネルギーが美しくて
会見を見て涙が出た


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お越しくださってありがとうございます。

とても気持ちの良い天気だというのに、
今日も家に引きこもりの私です。

朝から洗濯やらお料理やらしていたら、
ふるさと納税の返礼品が届きました。
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ホタテ1.5キロ
中はこんな感じ。
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使いやすく500グラムずつ小分けされています。

体裁よく、おすそ分け出来るのでこれは良いです。
しかも1.5キロってお得すぎます。

ホタテの貝柱って、スーパーで見ると結構お高いので
素通り食材ですが、ふるさと納税のおかげで
ここ数年は気軽に楽しませてもらってます。

今年はヤフーショッピングの中のさとふるで購入。

ふるさと納税興部町 オホーツクホタテ

ちなみに、私も購入したことがある、
人気の大粒ホタテはこちら

紋別市の返礼品。

甘みがあって大粒のホタテ。
リッチな気分を味わえますよ

ちなみに、早速実家に届けようと思ったら、
母が買い物に出たいらしく、迷惑そうだったので
今日はやめておきました

家でのんびりしろってことかな?と思い、
テレビを見て今日も焼肉しました。

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今日は牛肉。ササバラという初めて見る部位が
昨日スーパーで安かったので。
モランボンのジャンにつけて、今日は焼きました。
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焼肉はやっぱり牛だと確信。
ササバラ、脂も程よくあって美味しいお肉でした。
野菜も沢山焼いたので、70gでも満足。

焼肉のたれは、色々試しましたが、
お店風を楽しむならモランボンのジャンが
美味しいと思いました。

行きつけの焼肉屋さんのたれに味が一番近いからかな?
とても好みです。

それとこの焼肉マシン。

やっぱりいいです
タレ付き肉にしても臭いもそれほど気にならないし、
美味しく焼けます。

一人お家焼肉したい方にはおススメです。
簡単で美味しいので、
お家焼肉の日が確実に増える予感がしています。

安くて美味しいお肉が手に入ったら、
焼肉の日

地味ながら今日も楽しい一日でした。


今日のちょっといいこと
ベランダで浴びる日の光が気持ちよかった
家で美味しい焼肉が食べられた
パスワードの整理が出来た
懐かしい人とのメールのやりとりが
感慨深かった



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