わたしいろのまいにち

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カテゴリ:わたしのごはん > お茶の時間

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お越しくださってありがとうございます。

今朝も早めに起きて朝活をしながら
緑茶を淹れて、ぬか漬けと梅干で朝お茶をしました。

ぬか漬けはズッキーニのぬか漬けで
昨日の夜久しぶりにぬか床をメンテナンスした時に
出て来たもの。一週間以上前に漬けたものですが、
しょっぱすぎることもなく美味しく漬かっていたので
食べることにしました。
ちなみに漬かりすぎたぬか漬けは、
生姜をすりおろして味の素をすこしかけて
食べるのが好きです。
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アップ画像。白い粉は味の素(笑)
最近Twitterなどで論争が起きる味の素ですが、
私は普通に使う派です。

小腹が空いたのでぜんざいを食べました。
小豆は母が炊いて冷凍したものをもらって来たもの。
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美味しかったです。

今日もなんとなくだるくて、家でゆっくりしています。
近所のスーパーぐらい行こうと思いましたが、
それさえも億劫で家にあるものを食べることにしました。

でもエアコンの効いた部屋でのんびりのお茶時間、
心地よいです。

エアコン代が~なんて思いますが、
外に出たらどうせお金使っちゃいますしね

体調も万全ではないですし、
来週以降出かける予定が増えそうなので、
今日はのんびり過ごそうと思います。



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お越しくださってありがとうございます。

毎日のお茶時間を大切にしたいと思う今日この頃です。
お茶を飲む時は茶器も大事。

今日は、20代の頃長崎を旅行した時に購入した
有田焼のティーポットとカップ。
当時は若かったので、買う時に勇気がいりましたが、
買っておいてよかったと思います。

今日のお茶は国産の烏龍茶
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スッキリしていて美味しいです
かき氷で有名な熊谷の西田園さんがやっている
ほうじ茶専門店焦がし屋武一さんの烏龍茶です。
近くで美味しいお茶が買えるのはありがたいです。
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お茶請けは烏龍茶に合うこちら。
先日作った梅ジュースの梅です。
台湾の茶梅、金香梅に近い感じに仕上がっているので
相性抜群です。

美味しいお茶と自作のお茶請けのささやかな幸せ。

今日もよき時間を過ごせました



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お越しくださってありがとうございます。

今日は1時間休暇をとって、歯医者に行って来ました。
その帰りに立ち寄ったローソンで気になっていた限定スイーツを
ゲットしてきたので、夜お茶のお供にしてみました。
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桔梗信玄餅ロール。
信玄餅好きは見過ごすことが出来なかったコラボ。

味はもちろん、美味しかったです

一緒に同じく信玄餅コラボのどらもっちもあったので
買ってみました。

こちらも食べるのが楽しみです。

食べてばっかりいて増量が気になりますが、
食べたいんだから仕方ない・・・

ちなみに今の気がかりは、
今週行こうと思っている免許の更新。

写真を撮ると目立つ目の下のクマと頬のくぼみ。

メイク動画を見たり、パックをしてみたり、
目元美容液を乱用?したり
悪あがきしてる私です

今日もお疲れ様でした。


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お越しくださってありがとうございます。

今日はお休みをとった土曜日。

ゆっくり起きて、朝お茶を楽しんでみました。

お茶は急須で淹れたい派の私。
湯飲みが小さいのに、今は大きいサイズの急須しかなくて
ずっと手頃なサイズを探していて、
先日見つけたのがこちらの急須。

煎茶堂東京さんの透明急須


ポチるとリンクで楽天に飛びます。
楽天にショップあってびっくり

ちなみに本家のサイトで購入しました。

ちなみにこちらは、毎月茶葉が届く会員になると、
最安値で購入できます。
送料もお得。

ガラスかと思ったら、特殊な樹脂でできていて、
軽く、持っても熱くならず、割れないという優れもの。

早速一緒に購入したお茶を淹れてみました。
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一番、普通で飲みやすそうだった、はるもえぎ

一煎目
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色は薄いのですが、適度な渋みと後から来る深い甘みと
旨味を感じます。

二煎目
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色は濃いのですが、スッキリとした定番のお茶の風味。

久しぶりにゆっくりとお茶を味わいましたが、
良いものですね。

ちなみに急須の使い心地ですが、茶葉もよく開きますし、
とても良いと思います。
使っている波佐見焼の湯飲みにちょうど一杯入る容量です。
自分用に最適サイズ。
本当に軽いですし、熱くもなく良い使い心地です。

ちなみに今日のお茶請け。
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最初はぬか漬けのきゅうりを用意していたのですが、
お茶を飲んで、甘いお菓子の方が合うと思い
買ってあったとっておきのお菓子を出しました。
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鎌倉にあるromi-uni(ロミユニ)のレモンクッキー
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ずっと憧れていたクッキーで、
この間送料無料のキャンペーンの時購入してみました。
これが期待を裏切らない美味しさ
そしてこの煎茶に合いました

朝から美味しくゆったりとしたティータイム。

行きつけのブティックのインスタライブなどを見ていたら
あっという間にお昼を過ぎてしまいましたが、
久しぶりにゆったり良い一日になりそうです。
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納品された箱に書いてあったロゴ。
オシャレです。
銀座にお店があるので、今度行ってみようと思います



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お越しくださってありがとうございます。

職場の若者が、コーヒー豆をくれました。
前回もらった時に電動のミルを買ったのですが
上手く使えず・・・
使いづらいので使わなくなったので、
手軽に引けそうなコンパクトな手挽きのミルを買ってみました。

色々迷ったのですが、口コミでも評価が高く
値段も手ごろだったハリオのミル。

届いてすぐに使ってみましたが
これならマメに使えそう。

ただ手で持つところが滑るので、
抱えてハンドルを回す感じ。

挽きたてのコーヒーって美味しいですね。
家で飲むコーヒーは、ちょっと美味しい豆を買って
飲むのもいいかな?って思いました。

新しい楽しみがまたひとつ。


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