わたしいろのまいにち

My color My Life

わたしのすきなこと

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お越しくださってありがとうございます。

春に種を撒いてベランダで育てていたローゼル。
遅咲きですが、今日花が咲きました。
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最初につぼみがついてから一ヶ月。
近頃朝晩の冷え込みが強くなってきたので
無事に咲いてくれるか心配だったのですが
ちゃんと咲いてくれました。
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咲く直前、つぼみが開きかけたところです。

もしかしたらローゼル自体をご存知ない方も
いらっしゃるかもしれませんが、
ローゼルは、ビタミンCやカリウムが豊富な植物で、
台湾などでお茶や茶菓子として親しまれています。

私もその昔、都内の台湾茶を扱うお店で出会いました。
砂糖漬けのローゼルはとても美味しかったのですが、
ほとんど流通しておらず
その後ほとんど出会うことがありませんでした。

ですが数年前友人がアスマイルジャパンと言う
ローゼルを扱う会社の仕事に携わることになったり
ご縁を感じる植物です。

家で育て始めたのは、家で収穫して
あの砂糖漬けを再現できないかと思ったから(笑)

十数粒の種から発芽したのは二本で、大きく育ったのは一本。
つぼみはトータルで10個程度なので砂糖漬けは難しいかも
しれませんが、ハーブティーとしては楽しめるかもしれません。

それよりも何よりも、花が咲いたことが嬉しくて
あまりの成長の遅さに諦めた時もありましたが、
また種を購入して来年も育ててみたくなりました。

今年あといくつ花が見られるかな?
楽しみです。


今日のちょっといいこと
ローゼルの花が見られてラッキー
新庄監督誕生
明るいエネルギーが美しくて
会見を見て涙が出た


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お越しくださってありがとうございます。

とても気持ちの良い天気だというのに、
今日も家に引きこもりの私です。

朝から洗濯やらお料理やらしていたら、
ふるさと納税の返礼品が届きました。
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ホタテ1.5キロ
中はこんな感じ。
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使いやすく500グラムずつ小分けされています。

体裁よく、おすそ分け出来るのでこれは良いです。
しかも1.5キロってお得すぎます。

ホタテの貝柱って、スーパーで見ると結構お高いので
素通り食材ですが、ふるさと納税のおかげで
ここ数年は気軽に楽しませてもらってます。

今年はヤフーショッピングの中のさとふるで購入。

ふるさと納税興部町 オホーツクホタテ

ちなみに、私も購入したことがある、
人気の大粒ホタテはこちら

紋別市の返礼品。

甘みがあって大粒のホタテ。
リッチな気分を味わえますよ

ちなみに、早速実家に届けようと思ったら、
母が買い物に出たいらしく、迷惑そうだったので
今日はやめておきました

家でのんびりしろってことかな?と思い、
テレビを見て今日も焼肉しました。

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今日は牛肉。ササバラという初めて見る部位が
昨日スーパーで安かったので。
モランボンのジャンにつけて、今日は焼きました。
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焼肉はやっぱり牛だと確信。
ササバラ、脂も程よくあって美味しいお肉でした。
野菜も沢山焼いたので、70gでも満足。

焼肉のたれは、色々試しましたが、
お店風を楽しむならモランボンのジャンが
美味しいと思いました。

行きつけの焼肉屋さんのたれに味が一番近いからかな?
とても好みです。

それとこの焼肉マシン。

やっぱりいいです
タレ付き肉にしても臭いもそれほど気にならないし、
美味しく焼けます。

一人お家焼肉したい方にはおススメです。
簡単で美味しいので、
お家焼肉の日が確実に増える予感がしています。

安くて美味しいお肉が手に入ったら、
焼肉の日

地味ながら今日も楽しい一日でした。


今日のちょっといいこと
ベランダで浴びる日の光が気持ちよかった
家で美味しい焼肉が食べられた
パスワードの整理が出来た
懐かしい人とのメールのやりとりが
感慨深かった



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お越しくださってありがとうございます。

今日はアラジンストーブの芯替えをしました。

アラジンが我が家に来てからはや15年。
芯替えは今回で3回目か4回目。

今回は一番苦戦した気がします。

疲れ切ったのでもう休みまーす。


いつの間にか値段が5万円以上に跳ね上がってるアラジン。
私が買った時は、4万しなかったんだけどな。
今じゃ買う勇気なかった。
でも芯替えをして丁寧に使えば、
何十年と使えるストーブ。
ランニングコスト考えたらお安いのかな?
大事に使おう。


今日のちょっといいこと
しんどかったけど、芯替え終了
お夕飯のチーズ月見が美味しかった



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お越しくださってありがとうございます。

去年の11月と今年2月に仕込んだ味噌が完成しました。

今年は二種類のお味噌を仕込んでおりまして、
右が麹多めの甘味噌で、左が通常の塩分濃度の味噌です。

去年と同じ塩分濃度のお味噌(左の方)を11月に仕込み、
麹が倍のお味噌を2月に仕込みました。

麹が多いと発酵が早いので仕上がりは一緒でも大丈夫。

初めて仕込んだ去年より、なめらかで美味しく仕上がりました。

今年は少し多めに仕込んだので、家族や友人数人に
おすそ分けしたら大好評でした。
嬉しいなぁ~。

手間暇かけた甲斐がありました。

材料はよつば生協で購入した、安心素材ばかり。
安心安全の美味しい味噌です。

来年の分は11月の仕込みを見送って、
来年2月に仕込むことにしました。

仕込んでいる時は、大変だなぁと思うのですが、
じっくり家で育ってくれたのだと思うと、
愛着もわくし、美味しいし、また作りたいなぁって
思っちゃうんですよね。

最近お味噌汁もよく飲んでいるので、
どのぐらい持つかわかりませんが、
大切に楽しもうと思います。



今日のちょっといいこと
満月が綺麗に見えた
車検見積もりを依頼した業者の
メール対応が良かった
実家で茄子と柿をもらった。
ちょっとしたドジはあったけど
平和な一日だった。


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お越しくださってありがとうございます

デジタル疲れでしょうか?

急に活字が恋しくなって文庫本を久しぶりに買いました

すべての答えは本屋さんにある

昔はそんな風に思っていて、毎週のように
本屋さん通いをしていました

ネットが普及し、家にいながら本を手に入れるようになったり、
自分自身がセラピーを学び、自分と向き合うことによって
答えを導き出すという方向に進んでからは
ほとんど足を運ぶことはなくなりました

そしていつの頃からか本を読むという習慣自体が
なくなっていったのでした

目的もなく本屋さんに行き、気になる本を手に取る

久しぶりにページをめくり読み始めたら
ホッとしました

タイトルが気になる本を手に取り、
ページをめくって最初の数行を読む

これで本との相性がわかります
今日もそんなセレクトで3冊の本を購入しました

疲れちゃってるので、数ページしか読めなかったのですが
それでも少し気持ちが豊かになった気がしました

今はデジタルの書籍もあって
スマホでも活字を読むことは出来ますが
ページをめくりながら読む方が性に合ってるようです

ちなみに今回買ったのは、エッセイ2冊と詩集1冊

銀色夏生さんの詩集と
女優さんお二人のエッセイ

小説よりエッセイ派です
軽い読み物が好き


窓をあけたら金木犀の香りが漂ってきました
もう、秋なんですね

涼しい風と虫の音が心地よい夜です

秋の夜長、今宵は読書で楽しもうかな?

皆様も佳き夜を・・・

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