またまたお越し下さってありがとうございます。

結局朝からのすったもんだの後、今度は台所で
だらだらとお料理。

基本だらだらと作るタイプなので、大した品数出来なかったのだけれど。
ささみが解凍してあったので、前から作ろうと思っていた
ささみの揚げ物を作ってみました。

ささみとは思えない柔らかさとジューシーさ。
この他にもう一つお弁当用の作り置きをしたのですが、
これもまたなかなか美味しくて。

久しぶりにささみを食べましたがなかなか美味しかったです。

ささみとは思えないジューシーさと柔らかさは、
調味料をしっかりもみ込んだからなのでしょうね。

考えてみたらこれが今日初のちゃんとしたごはんでした。
食べるの忘れるなんてどんだけ動揺？

でも今回の騒動で、もっと毎日丁寧に生きなきゃなって思いました。

物を増やさずになるべくスッキリ。
整理整頓が不得意な私にとっては、
なかなかハードル高いことなのですが。

それでも、丁寧に生きようと決めた数年前から比べると、
身の回りも片付いて物も少しずつだけど減ってきている気がします。

断捨離マスターみたいな方からしたら、笑われそうなレベルですが、
それでもやらないよりはいいし、自分のペースで無理なく少しずつ。
自分のスタイルを見つけていきたいと思います。

今回の出来事は、まだまだだぞって警告かも（笑）

とりあえず、彼らともう出会わないことを祈って←切実

今回のささみのお料理のレシピはこちらの本から。
ささみのスパイシースティック。
（全然スティックになってないけど　笑）
例のごとくあまり作ってませんが、
身近にある材料で簡単に出来るお料理が沢山のってます。