わたしいろのまいにち

My color My Life

お弁当

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お越し下さってありがとうございます。

本日のお弁当はドライカレー弁当。
先日作ったピクルスつきです。
プロのレシピで作ると、やっぱりおいしい!

今までで一番美味しいピクルス出来ました♬

それにしても、今年のお盆は仕事やる気が
全く起きなくて困ります。

なぜか疲労感も半端ない。

集中豪雨に雷で停電したり、
大気の不安定さも体調に影響してるのかも。
あ。あと明日は満月だった。
パツパツなわけよね。


午後もなんとかがんばりまーす。


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おはようございます。

お越しくださってありがとうございます。

本日お弁当。

のり弁(おかか、のり段々)
卵焼き
ウインナー
茄子とパプリカの蒸し煮
きゅうりの佃煮

以上。

なぜ最強かって、のり弁に卵焼き、ウインナーコンビは
私の子供の頃からのてっぱんだからです(笑)

この間この話を友人にしたら、深くうなづき納得してました。

子供の頃アルミのお弁当箱に入ったこのお弁当は、
開けるとワクワクして、しみじみ美味しかったのを覚えています。

卵焼きが雑なのは御愛嬌。
最近、卵焼き器をだしたり、綺麗にまくのが面倒くさくて(笑)

卵焼きってしばらく焼かないと下手になる。
実はなかなか難しいって思います。

立秋を過ぎ、少し秋の気配を感じるようになりましたが、
まだまだ暑いです。

周囲は静まり返っておりますが、
今日も働いてまいりますね。


ではではみなさまも、ご先祖様に手を合わせつつ、
よき一日をお過ごしくださいませ。


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お越しくださってありがとうございます。

今日は朝から洗濯などしてしまったので、
起きてから動きっぱなしのワタクシです。

今日のお弁当

マーボー茄子風炒め
味玉
五穀雑穀ごはん


以上です

マーボー茄子風炒めは昨夜作りました。
お肉は、ひき肉ではなく
こま切れ肉を刻んだものを使っています。

夏になるとよく作るメニュー

味玉は今回

麺つゆ、昆布つゆ、みりん

を混ぜたものに一晩漬けてます。

電鍋で珍しく半熟卵に成功したので
タレとの相性抜群でなかなか
美味しかったです。

実は先週から、
なるべく小麦製品を控える生活を
送っているのですが、
これがなかなか大変!!

粉物使えないだけで日々のメニューに
苦戦してしまっています。

 夜麺類とか楽で良かったからなぁ。

粉物やめると、体に良いことが
たくさん起きるらしいですが
私はちょっと難しいかなぁ(笑)

とりあえず、無理ない程度に摂取を控えて
様子を見ようと思います。


では午後もがんばりましょ!







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今日もお越しくださってありがとうございます。

本日お弁当

 ささみのスパイシー揚げ
卵焼き
五穀雑穀ごはんごま塩がけ
きゅうりの佃煮

以上です。

スパイシー揚げは、この間作ったものを
衣をつけた状態で冷凍したものを解凍して
今朝揚げ焼きにしました。

やはり昼の揚げ物は美味しい!
テンションあがります。

ついでに本日朝食

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きゅうりのポン酢ごま油漬け
おかかマヨ七味ごはん
緑茶

最近は朝食になるべく手間をかけないよう
意識しています。

最近なぜかこのおかかマヨ七味ごはんブーム。
味付けは味の素と醤油。

お好みはあるかと思いますが、
味の素はマストです。


今週末も美味しい1週間になりますように♬


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お越しくださってありがとうございます。

今日のお弁当です。

酢豚(作り置き冷凍)
ささみの大葉チーズロール(作り置き冷凍)
いんげん胡麻和え
きゅうりの佃煮
五穀雑穀ごはん

以上です。

朝二度寝して30分寝坊でしたが、
作り置きおかずのおかげで通常通りの
朝時間がすごせました。

これからの季節、保冷剤がわりにもなるので、
手作り冷食おかず、良いかもしれません。


さ。午後も頑張りましょう!




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