わたしいろのまいにち

My color My Life

家ごはん

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お越しくださってありがとうございます。

疲れが出る週明けのお夕飯。

プチ贅沢でお取り寄せした、
サンラサーさんのカレーをいただきました。

ターメリックライスとアチャール、
そしてキャベツの酢漬けはこのカレーを食べるために作りました。

セブンルールで見てから、
ずっと気になっていた東新宿サンラサーさんのカレー。

食べると元気になるとかクセになると聞いておりましたが、
早くも納得しております。

これってスパイスカレーあるあるなのかもしれませんが、
すっごい美味しい♬って感じではないのですが、
(注:これはあくまで私の感想です。)
またすぐに食べたくなる感じ。

身体が欲するんでしょうね。

今日食べたのは、花山椒ポークキーマカレー。

盛り付けビミョーですが、美味しかったです。

それとカラダがすっきりして元気になった感じ。
嘘みたいだけど本当の話です。

スパイスカレーを生活に取り入れると体調がよくなるかも?

ペイパルの千円クーポンがあったから
勢いあまって注文したけれど
冷静に考えると、一食1000円のレトルトは
どう考えても私には高級すぎる。

でもいつか、機会があれば
実店舗で食べてみたいな。

とりあえず、スパイスは購入してあるので、
私もスパイスカレーをお家ごはんに
積極的に取り入れていきたいと思います。

今日もご馳走様でした

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久々の一日二回目の投稿。
本日のお夕飯。
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チキンのトマト煮にターメリックライス。
トマトの水分が流れ出ているなぜ?

右側にこっそりタマネギのアチャール風。
カレーの付け合わせに作りましたが、
辛すぎてちょっと失敗のもの。
洋風のお皿に場違いな、沢庵のきんぴら(母作)
キャベツの酢漬けはクミン入り。
サツマイモとレンコンの甘酢餡。

本当は、届いた冷凍カレーをチキンのトマト煮と
合いがけにして食べようと思ったのですが、
カレーは疲れている時の楽しみにとっておこうと思って。

ちなみにビールは、キリンの糖質0%ビール。

初めて飲んだのですが、味も色もかなり薄いです。
賛否両論あるのも納得。

アルコールさえ感じませんでした
酔いません。

リピは・・・うーん。

だな。

久しぶりの手作りご飯。
なかなか美味しかったです。

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お越しくださってありがとうございます。

今日は何もしないつもりだったのですが、
なんとなくお料理モードに入ったので何品か作りました。
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チキンのトマト煮。

クミンライスを炊く予定なので、ご飯と合うように作りました。
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さつまいもとレンコンの甘酢和え。

この他、酢キャベツも作りました。

4品かいっ!!

でも満足です。

昨日から出始めていた筋肉痛が広範囲に広がって
今疲れがどっと出ています。

夕飯まで休憩です。

色々回復する連休はやっぱり最高です。

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お越しくださってありがとうございます。

今日もご飯ネタです。

身体の痛みがあったり、もしや風邪?と思ったので、
マツコさんが、風邪の時に効きそうと言っていた
レトルトのスープカレーを食べることにしました。
疲れてる時ってやっぱりカレーを欲するみたい。
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たぶん、500円ぐらいしたので、レトルトとしては高級な方なのですが、
写真の通り、本当に具がゴロゴロしておりました。

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ちょっとわかりづらい?けど、ジャガイモ、人参、お肉。
全て大きな塊で入っておりました。
卵が丸ごとにびっくり

スープカレーって、あまり馴染みがないのと、
実はぴちゃぴちゃしたカレーがあまり好きではなかったのですが、
これはスパイスが効いていて、美味しかったです。
少しお高いけど、お店にあったらまた買うと思う。
今度は二つぐらい。

今日はたまたま、気になっていたスープカレーの素も届いたので、
時間がある時に、自作スープカレーも作ってみたいな。

今年はなんだかとってもカレーが気になってます。
レトルトも色々試しているし、なかなか作れないけど、
スパイスも揃えたし。

実はこの週末にも、ずっと気になっていた
某有名店の冷凍カレーが届く予定。
世間が認めるスパイスカレーの味がどんなものなのか、
とても楽しみです。

届いたらまたアップしますね

と言うことで今日も美味しゅうございました。

洗い物してお風呂入って洗濯して早く寝よう。

早く寝ても翌日仕事があると、イマイチよく眠った気も、
休んだ気もしないのはなぜなんでしょ?

とりあえず、スパイスパワーで乗り切るしかない。

がんばろう。

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お越しくださってありがとうございます。

この土日は、なんだか落ち着かなくてブログが更新できませんでした。

週休一日体制にどこまでもなれない体質

土曜はぐったりして帰宅した後、少し休んでから
いつも美味しい料理をふるまってくれる母に、
ちょっとしたものでも手作りのものを出したくて、
ピザのサイドメニューを作りました。

それが左上のサラダ。

マリネした玉ねぎに黒オリーブ、柿、生ハムを合わせました。
この他にサツマイモのサラダとデザートにヨーグルトゼリー。

大したものは出来ませんでしたが、とても喜んでくれたので、
がんばって作った甲斐がありました。

残ったサラダを食べましたが、やっぱり美味しい

サラダが洋風なので今日はパスタに。

市販のガーリックバターソースに炒めた
ベーコンとしめじを合わせました。

何もしたくない日もちょっと頑張って
市販のソースにひと手間加えるだけでぐっと美味しくなりますね。

ワインが合うメニューになっちゃったので、
白ワインを少々いただきました。

11月も折り返してしまい、今年も残すところあと1ヶ月半。

例年の如く、落ち着かないシーズンに突入しました。

休みを取るのが困難な状況の中、
義肢製作のため、年内二回のお江戸行き。

たぶん年末年始の休暇までゆっくりできる
時間がとれなそうですが、
自粛しながらも楽しい時間を多く作れたらと思っております。

お家パーティもしたい気分だけど、
みんな都合が合うかな?

ツリーも早々と飾ったし、ココロはすでに年末モードです


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