わたしいろのまいにち

My color My Life

家ごはん

IMG_8400
お越し下さってありがとうございます。

今朝はご飯を炊いてなかったので
急遽いももちを作りました。

お米を炊いた方が早かったんじゃないか?
と、自分に突っ込みつつ。

でももちもちふわふわ美味しかったです。

今日もお仕事。

がんばってきます。



お越しくださってありがとうございます。

まだ水曜日ですが、まるで一週間走り切ったように疲弊しているものです。

例のショッキングな出来事の影響もあってか、
やや不眠に陥っているのと、この蒸し暑さと
気持ちが晴れようもないお天気に追い打ちをかけられているみたい。

でも昨日は、頼れる姉貴のような存在の方とお肉を食べに行きまして、
新居になるかもしれない物件の、夜の様子を偵察。
お姉さまの太鼓判もいただき、土曜は再度その物件を見に行く予定。

引っ越し確定させてないのに、もう確定した気分で、
写真を撮ってきた家のレイアウトで、
家具を選んだりしている気の早い女。

計算すると大変な出費になりそうです(笑)

さて、食欲もなかったのですが、
お夕飯に、最近お気に入りの冷やしたぬき蕎麦を作りました。
IMG_8270
具をいい加減工夫せねばと思いつつ、いつも通りで。
でもこれで充分美味しい。

マッシュルームがあったので、微妙に残っていたベーコンと
炒めました。後はトマト。

第三ビアを飲んだら少し酔ったのでパタッと座椅子に倒れ、
少し眠って今起きたところ。

パタッと眠れるって嬉しい。
なんせ寝つきが悪いので。

明日、明後日とお休みだけれど(世間は4連休か)
まったくプランが浮かばない。

激しく散らかった部屋をどうにかしたいところですが、
とりあえず気持ちよく眠りたいです。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

IMG_8261
お越しくださってありがとうございます。

過敏な体質なもので、色々なことが気になって、
夜はほとんど眠れませんでした。

昨日は無気力で料理も一切できず、
カップラーメンなどをすすっていたので、

このままでは負けそうだ・・・

と思い、火を入れてお夕飯を作りました。

セブンルールに出ていた、ぐっち夫婦さん

鶏むねピーマンのチンジャオ炒め

今は、料理家として活動されているお二人ですが、
前は共働きで、疲れて帰宅した時に、
簡単で美味しい料理を作ってアップしていたのが
今の仕事につくきっかけだったそう。

そんなお二人のレシピだけあって、
作り方はシンプル。本当に15分程度で作れました。
レシピも、鶏肉の切り方まで説明してあり、親切丁寧。

しかも見た目が綺麗。

ただし私は甘い味付けが好きなので、
少々このレシピはしょっぱく感じてしまい、
レシピの合わせ調味料にみりんを加えました。
これで私にはちょうど良い感じ。

二人分のレシピなので、
残りは明日のお昼用にお弁当箱につめました。
明日はご飯だけ炊いて、つめて簡単弁当です。

お味噌汁は朝の残りですが、
久しぶりに出汁をとったキャベツのお味噌汁。
やっぱり出汁をとると美味しい。

鶏肉では、ややパワー不足なので、
明日は牛さんを食べに行く予定。
(たまたまそう決まっただけだけど 笑)

ちっちゃと今週中に色々決断して、
物事を進めたい。
そして落ち着きたい。

そう切に願う夜。

今日もおいしゅうございました。

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

IMG_8209
今日のお昼はレトルトカレー。

テレビで見て行ってみたかった魯珈さんのカレーが
レトルトになっていると知って、早速買ってみました。
IMG_8204
箱のままレンチン出来て便利。
IMG_8205
いつもはお湯で温める派ですが、面倒くさかったので

でもこんなに便利だとレンチンでいいかな

味は、スパイスの香りが独特で、
私には、ちょっと塩気が強い感じがしました。

評判は良いようですが、リピはないかも。
実はもう一箱買ってあるので、もう一回食べたら
少し印象が変わったりするのかな?

最近はレトルトのクオリティも上がっていて、
種類もたくさんあるので、お気に入りを見つけたいです。

でも、暑い日のカレーはやっぱり元気が出ますね。

この夏は、週一カレーの日にしようかな?


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ
にほんブログ村

お越しくださってありがとうございます。

昨夜は、引っ越し先にと紹介されたアパートに住む
ふた回り上の人生の大先輩の家に
泊まりに行きました。

家は我が家より、やや狭い感じがあるものの、
2LDKで、建物は古いもののドアホンや湯沸かし機、
エアコンも二台ついていて収納もたくさんでリフォームしてあり綺麗。

おまけに家賃が今の家賃より一万近く安い。
今の家からもそう遠くないし、環境も良い。

なので、いてもたってもいられず不動産屋さんを
紹介してもらったのですが、引っ越すと彼女と隣の部屋で、
適度な距離を保って・・・と言いながらも、
過去にぐいぐい来られて困った経験もあるので、
帰宅してから悩んでます。

今彼女が不動産屋さんに連絡を入れてくれ、
メールで問い合わせしたところ。

長く住もうと思ってるので慎重にいきたいと思います。


さてさて、前置きが長くなりましたが、
帰宅してから、dancyuのレシピでカレーを作りました。
IMG_8165
豚の塊肉、マッシュルームとニンジンのカレー。
飴色タマネギ作って、一時間半煮込んでます。
きちんと計量してルゥのカレーを作るのは初めて。

コンソメも使ってないのに、味に深みがありました。IMG_8158
一生自慢できる味かはわかりませんが、
食べだしたら止まらなかったので、美味しかったのかもしれない

とにかく久しぶりに、丁寧に作ったことが
ちょっと嬉しかった。

昨日もさんざん飲んでましたが今日も・・・

IMG_8167
コンビニで気になって買って来たレモンサワー。

さっぱり。氷入れたらかなり薄くなっちゃいました。
缶から直で飲むのがおススメなので、
薄めちゃだめみたいですね。


それにしても朝早く起きると一日長いなぁ。

でもなんかちょっと得した気分です。
今日は満月で、お墓参りも久しぶりに出来たし、
カレーもちゃんと作ってなかなか充実。

でもこの一週間、物件が気になりざわざわしてたし、
昨夜も寝てないので、今日はお米を研いだらゆっくりしまーす。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村





↑このページのトップヘ