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お越しくださってありがとうございます。

写真は本日お夕飯のチョレギサラダ。

お夕飯にサラダだけなんて普通ならありえない私ですが、
このサラダはちょっとハマってます。

ポイントはチョレギドレッシングと
しらいのりこさん考案レンチン蒸し鶏。

この組み合わせが猛烈に気に入りました。

ちなみにドレッシングのレシピは、

砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
にんにく 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
白いりごま 小さじ1


以上を混ぜるだけ。

レンチン蒸し鶏はこちらを参照。

本も持ってます。


しらいさんの何が好きって、料理はもちろん、
とにかくお人柄。
同世代というのもあるかもしれませんが、
親しみが持てるし、とても正直で気持ちの良い方です。
いつかお会いしてみたい方の一人です。

ちなみに今宵は、この蒸し鶏で出た煮汁?を活用し
卵スープを作り、トマト、スティックセニョールのお夕飯でした。

私の肥満の原因は恐らくストレスなので、
食事制限はさほど影響がないと思われますが、
たまにはこんなお夕飯もいいな。

そうそう、昨日見たセブンルールに触発され
衝動的にこんなものを注文してしましました。

Oisixお試しセット

1980円と言うお得感に負けました・・・

気になるミールキットやおススメお野菜などが入ってます。
ちなみに今見たら、頼んだ直後なのに、
キットの内容が私が頼んだものより良いラインナップになってる!
私のセットは牛乳でしたが、
新しいセットはヨーグルトになってます。
ソーセージはタンドリーチキンに(涙)

キャンセルして注文し直したいぐらいです。
ショックー

仕方ないので火曜の到着を待ちます。


今日もお疲れ様でした。


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