お越しくださってありがとうございます。
今日は友人宅で毎年恒例のたけのこ掘り。
去年は一本掘り終わった時、首を痛めて一瞬で終了
なので、今年はおしゃべりしながら
ゆっくり掘りました。
今年は、柔らかくて美味しい金色の産毛が出ている、
埋もれているものだけを掘りました。
友人宅のたけのこは大きいのですが、
今年は小ぶりで(それでも市場に出回ってるものの倍ぐらい)
扱いやすいサイズばかりだったので、
家に帰ってからの下処理が楽でした。
質の良いものを少しだけ。
これからはこのぐらいがちょうどいいのかも。
数日前のことになりますが、
仕事の後、近所の公園の桜を楽しんできました。
咲いてから、冷たい雨に降られても
がんばってくれていた今年の桜も見納めです。
満開の時に明るい空の下で見られなかったのが残念でした。
また来年
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