お越しくださってありがとうございます。
今日は、帰宅してから
ミラノ風ドリアもどき
をつくりました。
にじいろカルテで、リュウジさんが作っていたものを
家にあるものでアレンジして作りました。
合い挽き肉がないのでミートソースは豚ひき肉で。
リュウジさんは、ドリアのご飯の部分を
炊いたごはんを使ってホワイトソースを作り
リゾット風にしていましたが、
私はホワイトソースの代わりに、
ちょうど作ってあったシチューベースのスープを
雑穀ごはんにかけて、電鍋で蒸し、混ぜて作りました。
ドラマで井浦新さんが作った
リュウジさんレシピのミラノ風ドリアを
高畑充希ちゃんと北村匠海くんが
ちがうけど・・・おいしぃぃぃ~
と食べるシーンがありますが、
私のは、
もっと違うけどおいしぃ~
かったです
今度はリアルリュウジさんレシピで作りたいな。
ミラノ風ドリア、簡単で美味しいのでいいかもです。
雑穀米でも合いますよ
今日もご馳走様でした。
明日は仕事が休みなので、
毎年恒例タケノコ掘りです。
小学校時代からの悪友との楽しいひと時。
二人ともアラフィフの立派なおばさんですが、
思いっきり遊んできます
料理って、作ると美味しいけど、
片付けやっぱり面倒くさいなぁ~。
今日もあとひとがんばり。
おやすみなさいませ。
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今日は、帰宅してから
ミラノ風ドリアもどき
をつくりました。
にじいろカルテで、リュウジさんが作っていたものを
家にあるものでアレンジして作りました。
合い挽き肉がないのでミートソースは豚ひき肉で。
リュウジさんは、ドリアのご飯の部分を
炊いたごはんを使ってホワイトソースを作り
リゾット風にしていましたが、
私はホワイトソースの代わりに、
ちょうど作ってあったシチューベースのスープを
雑穀ごはんにかけて、電鍋で蒸し、混ぜて作りました。
ドラマで井浦新さんが作った
リュウジさんレシピのミラノ風ドリアを
高畑充希ちゃんと北村匠海くんが
ちがうけど・・・おいしぃぃぃ~
と食べるシーンがありますが、
私のは、
もっと違うけどおいしぃ~
かったです
今度はリアルリュウジさんレシピで作りたいな。
ミラノ風ドリア、簡単で美味しいのでいいかもです。
雑穀米でも合いますよ
今日もご馳走様でした。
明日は仕事が休みなので、
毎年恒例タケノコ掘りです。
小学校時代からの悪友との楽しいひと時。
二人ともアラフィフの立派なおばさんですが、
思いっきり遊んできます
料理って、作ると美味しいけど、
片付けやっぱり面倒くさいなぁ~。
今日もあとひとがんばり。
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