お越し下さってありがとうございます。

人生で初めて仕込んだ
お味噌が出来上がったので
早速今朝はおむすびにしてみました。
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引っ越しでバタバタしていたら、
熟成して?黒くなってしまいましたが、
味はまろやかで美味しい味噌が出来ました。

我ながら美味しい。
これがリアル手前味噌?(笑)

次回は倍量作ってもよいかも?

せっかくなので、届いた新米とともに、
実家にもお裾分けしようと思います。

今日も良い一日を。