わたしいろのまいにち

My color My Life

2020年06月

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お越しくださってありがとうございます。

今日は久しぶりに仕事から帰ってからお料理をしました。

昨日のお出かけリフレッシュ効果恐るべし。
(金曜で今週の終わりが見えてきたというのもあるけれど)

レシピは前から気になっていた

ごはん同盟 しらいのりこさんの

とろける『なすのこくうまミートグラタン』

量多めに作っちゃってモリモリになったので
見た目微妙なのですが美味しかったぁ♬

このレシピのポイントは、お味噌
いい仕事してました

茄子やトマト缶がレシピ通りだと中途半端に残りそうだったので、
同じような材料で出来るものないかな?と考えて、
同時進行でラタトゥイユも作りました。
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今日は、ありあわせで作ってるので、パプリカの代わりにピーマンを入れて、
しめじも一緒に煮込んじゃってます。

ローリエとタイムも香りづけで入ってますが、
苦手だったタイムの香りが今日は初めてイイ!!と思えました。

スパイスを身体が欲しているのかな?

ラタトゥイユは、沢山作った時カレーにリメイクするのがお気に入り。
お肉が入らないのに不思議と美味しい。

カレーと言えば・・・スパイスカレー、また作りたいな。

最近、本当にカレー好き。


いやいや、今日はグラタンとラタトゥイユだった(笑)


今日もおいしゅうございました。


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お越しくださってありがとうございます。

今日はお休みだったので、
平日の休暇でしか出来ないことを満喫しました。

まずは・・・
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復活したショッピングモールで、
発売から気になっていたスタバのイチゴシリーズ、

ごろっとイチゴのフラペチーノ

これって人気で、仕事後行くと別のイチゴメニューになったり、
売り切れになっちゃうやつ。
午前中だったのに、すでにシュワッとは売り切れてましたしね。

想像していたより、イチゴ感しっかりで美味しかったぁ
そして思ったよりさっぱり

フラペチーノだから、こんなもんかな?
スタバはどうも甘いイメージがあって。
甘すぎが苦手な私にはちょうど良い甘さでした

700円は、ちょっとしたランチ食べられちゃうから
庶民の私には高級ですけどね
私スタバっ子ではないので、年に数回しか行かないのです。
だからたまにはいいかなって

今の若い子は当たり前のようにスタバに行っていてリッチだなぁ

その後、夏物の気になるワンピースが、
超お得値段になっていたので、これも購入。

あまり体調がよくなかったのですが、
買物したら楽しくなって元気が出たので、
休暇を決めた当初予定していたカラオケに・・・
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人生三度目ぐらいの一人カラオケ。

平日3時間、フリードリンク付きで836円

お得すぎる。
(それこそスタバ一杯分 笑)

相変わらずへたくそで、最近はまともに歌える歌もなく、
そこはストレスなんですが、大きな声をたくさん出して
スッキリしました

明日も頑張ろうって思える休暇は久しぶり。

外に出て、買い物したり、歌ったり、
エネルギーを循環させることは大事だなって思いました。


びばお休み


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お越しくださってありがとうございます。

今日は定期通院日。

本人のだるさとは裏腹に、検査のたびに
身体も心もどんどん健全になって行く今日この頃。
自律神経も今回は整っているとのことでした。

調子の悪さはありながら、健全になっているのは
なんとなくわかります。

落ちても、落ち方が違う。
ひどい落ち方をしない。

身体が健康なので、ココロは落ち切らず、
落ちる前に回復する。

そう言うことなんだと思います。

やさぐれてるけど身体は元気なので、
今日のお夕飯はいきなりステーキをテイクアウトしてみました

どーんっ
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ステーキ重 880円也(税込み951円)

下調べをしているときに、店によってお肉のボリューム感が
随分違ったので、ハズレの方だったらどうしよう?
と思っていたのですが、私が行ったお店は当たりの方。

ごはんが見えないぐらいお肉びっしり

味付けは塩コショウのみなのですが、胡椒強めなので、
このままでも充分美味しい。

味付けがシンプルなので家でちょい足しも良いなと思い、

私は、焼肉のたれわさび柚子胡椒を試してみましたが、
わさびが一番美味しかったです

付け合わせも三種類載っていてオトクな感じ。

6月末までのようですが、継続してほしい商品です。

ちなみに、テイクアウトのステーキ重はこんな袋に入れて下さいます。
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いきなりステーキらしからぬテイストでちょっとオシャレなので、
ちょっといいなぁと思いました


お肉はやっぱり力が湧いてきますね。

明日も頑張ろうという気力がわいてきました。
(牛さんありがとう)

ちなみに、お肉は赤いのでカラーセラピーの観点で見ても、
パワーを与えてくれる色です。

パワー不足を感じた時は、赤いお肉を食べると、
内側に赤を取り入れられるので、元気が出ると思います
(個人差はあると思いますが)

今日も美味しかったです。

ごちそうさまでした

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お越しくださってありがとうございます。

以前の記事で購入を検討していた日経WOMAN。

付録は、Finlaysonのオリジナルエコバック

迷いに迷って購入しました。

迷っていたのは、付録ではなく普通に販売している
エコバックを購入するか悩んでいたから。

でも結局、買っちゃいましたよ

というか、随分長く迷っていたので、
近所の大きな本屋さんではすでに売り切れ。

ダメ元で立ち寄ったお店で最後の一冊を購入出来ました。
やはり人気だったのかしら?

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こんな感じ。

沢山荷物も入りますし、割としっかりしてますが、
小さくたたむ時の留め具が速攻壊れまして、
先ほどボンドで接着しました

このサイズですと、スーパーで割と多めに買い物しても入りそうです。

来月から、買い物袋が有料になりますから、
出かける時に、持ち歩けるコンパクトなサイズがあると便利ですね。

コンビニの買い物だと、もう少し小さめの方が便利かも?

なにげに袋好きなので、色々買っちゃいそうで怖いですが、
吟味して、使い勝手の良いものを見つけようと思います。


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お越しくださってありがとうございます。

少し休んだので久しぶりにお料理。

鶏むね肉を解凍してしまったので、簡単なものを。

むね肉deこく旨ガーリック醤油チキン

本も出版されているYuuさんのレシピです。

簡単で美味しそうなのないかなぁと思って検索すると、
ヒットする率が高いです。

簡単で洗い物も少なくて大助かり。
レシピブロガーさんには本当に頭が下がります。

付け合わせは、ベランダで採れたベビーリーフと、
スナックえんどうをゆでたもの。
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あとは小松菜があったのでナムルに。

本当はもっと色々作りたいのですが、
とりあえずこれだけ。


まだまだ調子でないなぁ。

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