わたしいろのまいにち

My color My Life

2020年05月

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お越しくださってありがとうございます。

月曜日のお仕事、半日終えた時点でイライラが止まらず

今日はごはんをさぼろう

と思い、前から気になっていた松屋さんに行くことに。

仕事を終えた後、お店に電話して予約をしました。

お店の人の感じがとてもよくて、もうそこで期待が膨らみます。

ドライブスルーに入って、名前を名乗ると電話と違う人だったのに

お待ちしておりましたー

と、とても感じの良い声

それだけでささくれ立っていた私の心は一気に癒される
(どんだけ病んでる

松屋さん、素晴らしい

注文しておいた、
ブラウンソースのハンバーグ弁当(580円也)
を受け取り、気持ちよく帰宅。

帰って食べてみたらこれが、

なかなかのクオリティ

恐るべし松屋さん

ただの牛丼屋さんではなかった・・・。

なんで今まで行かなかった私


他にも気になるメニューが多々あり、

すでに、松屋沼にはまりそうな予感です。

あー美味しかった

ゆっくり休んで、明日の電話対応、
松屋さん対応目指してがんばろう

えいえいおー


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お越しくださってありがとうございます。

自粛解除になっておりますが、今日もステイホームです。

冷たいデザートが食べたかったので、
今日はミルクティープリンを作りました。

レシピは、時々お世話になっているまりえさんのレシピ。

おうちでカフェ気分!節約デザートロイヤルミルクティープリン


レシピではレンジで作ってますが、私はお鍋で作りました。

濃厚でふるふる

美味しいミルクティープリンが出来上がりましたよ

ゼラチン系のスイーツは思い立った時すぐできるのでおススメです。
お気に入りのジュースなどで作ると、簡単に美味しいゼリーが出来ますよ
ゼリー系は、買うより作る方が美味しいと思います。

職場でのランチも、デザートがあると癒されるので、
明日も楽しみです


そして、謎の節約料理ですが・・・

昨日の天ぷらの衣の残り
でこんなものを作ってみました。
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なんじゃこりゃ?

という感じですが、残った天ぷらの衣液に卵を混ぜて、

キャベツ、ネギ、ショウガすりおろし、天ぷらの残りのイカ、とろけるチーズ


などを入れて、揚げ焼きにしたものです。

なぜ揚げ焼きかと言えば、

昨日の油を無駄にしたくなかったから

最初は焼くつもりだったのですが、ポテトでも揚げようと
残しておいた油を見て、揚げてみても美味しいかも?
と、試してみたら正解でした

大根おろしとポン酢でいただいたら、予想以上に美味しかったです。

あのどろりとした衣と油を捨てたくない一心で作りましたが、

捨てなくてよかったぁ


ちなみに、チーズは入れなくてもいいと思いますが、
ショウガのすりおろしは入れて正解でした。

天ぷらの衣が余ったときよかったらお試しください。
美味しいですよ

そんな感じで、今日も食べることばっかりの私なのでした


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お越しくださってありがとうございます。

今日は苦手な天ぷらに挑戦してみました。

天ぷら苦手~という私に、
人気ブロガーのゆりみそさんがおススメしてれた、

日清さんのコツのいらない天ぷら粉

本当にコツいらずでビックリ

これを使っても、それほど見た目は綺麗に揚げられていないのですが、
カラっと美味しく揚がりました

ただ油の温度で失敗したらしく、一部はべちゃっとなっちゃいまして、
これはもう、慣れるしかないなと。
少し、この天ぷら粉で天ぷら修行したいと思います。

ちなみに私は天ぷら鍋がないので、フライパンで揚げました。
みきママさんの、フライパンで天ぷらの動画を参考にしましたよ



これ見たら、自分にもできる気がしました


どちらかというと、イメトレ&感覚で上達する派です。

今日はもう一つ、新しいことにチャレンジ。
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ふきの下処理に挑戦しました。
挑戦ってほどでもないですが、先日よつば生協の
野菜セットの中に入ってまして、どうにかせねばと。

適当な長さに切ってから、塩で板ずりをし、
5分ほど茹でて、一度水にとって、筋をとる。


以上が下処理の工程。

意外と簡単でしたし、筋を取る作業って単調なので、
何も考えずにできるので私は好きな作業でした。
スーッと向けるのも楽しいですし

母は素手でやっているので指先が灰汁で真っ黒になってましたが、
手袋をしているから問題なかったです。

料理の方は、味は悪くなかったのですが、
見た目が茶色すぎたので、写真はありません。

出来ることが増えるっていくつになっても楽しいです。

今日はのんびりのための休暇で、昼寝などもしてましたが、
結局、ごはん関係には手間をかけてしまったし、
汚れた洗濯物を放っておけなくて、
洗濯もしてしまいました。

やらないとゆっくり休めない性格だから仕方ないですね

でも、明日もお休みなので嬉しいです

明日は何しようかな?


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お越しくださってありがとうございます。

暑い日がちらほら出てきたので、GUでTシャツを調達してきました。

だって・・・

1枚590円でも安いと思うこのTシャツ。

2枚買うと400円引きなんですもの

柄物のリラコさんたちに合わせるのはやはり、
無地のTシャツが気持ち良いので


2枚で税込み858円

良い買い物でした

ついでにリラコさんも追加調達しようとユニクロにも行きましたが、
まだお値段が下がってなかったので、今回は買わずに帰宅。

例年通りなら、そろそろ期間限定セールがあると思うのですが、
コロナの関係もあるので、今年はどうなのかな?

フィンレイソンとのコラボだったりするので、
時期を見て購入したいとは思っております。

去年と一昨年はかまわぬさんとコラボしてたし、
毎年可愛くて困ります


そういえば、ユニクロもGUも、入り口を一つ封鎖して、
全員の検温をしておりました。

ちょっと意外でしたが、さすが大手だと思いました。

自分の体温が大丈夫かドキドキしましたが、
お陰で安心して買い物出来ました。

地域によっては自粛解除の空気が漂っておりますが、
まだまだ油断はできません。

気持ちを引き締めていきたいものです。

今年はお家で、リラックススタイルのオシャレを楽しむ
又は、オシャレセンスを磨く

なんて言うのもいいかもしれませんね

とはいえ、自粛の反動でいつもにない出費も増えているので、
そこは少し気をつけなくっちゃ

というわけで、明日はお休みです。

リラックス着で、明日こそはゆっくり過ごそうと思います。


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お越しくださってありがとうございます。

ここ数日は疲労困憊なのにも関わらず、家でご飯を作ってました。
昨日はなぜか、仕事後絶対避ける揚げ物。

油淋鶏

解凍してあったもも肉をどうしても料理しなくてはならなくて、
カレーにしようとおもったのですが、気分じゃなく。

一番食べたかったのが油淋鶏

なので、一番面倒くさくなくて、
絶対美味しそうなレシピを選んで作ってみました。

本も出版されている

☆栄養士のレシピさん☆

のレシピ。(なんか日本語変じゃない?)
この方のレシピとは相性がいいのか、
過去に気になったものをいくつか作らせてもらったのですが、
あれ?というのが今のところひとつもないです。

作り始めたら意外と面倒くさくなく、
しかも、感動の美味しさで疲れが吹き飛びました

油のジューシーさは偉大だわ

こんなに美味しいのがお家で出来るなら、

外で食べることないわー

と、思っていたのに・・・


今日の夕飯は・・・
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セブンイレブン イカフライ弁当 350円也

手軽さという誘惑に、あっさり負ける私なのでした


そうそう、今日の明け方目が覚めたら月がとても明るくて、
思わず窓を開けて空を見上げたら、
月と星二つが一直線に並んでいました。
それがなんとも美しくて、しばし見とれた後、
それがまるで夢だったかのように眠りにつきました。

さっき、ふと思い出し、調べてみたら
私が見たのは、月と土星と木星だったようです。

そこに今日は火星が近付くとか。

タイミングが合う方いたら、
ぜひ夜明け前の空を見上げてみてください
本当に美しいですよ


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