わたしいろのまいにち

My color My Life

2019年12月

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おはようございます。
お越しくださってありがとうございます。

本日朝食は、昨日失敗から生まれたカリフラワーのポタージュ。

蒸しすぎてぼろっぼろになってしまったカリフラワーを
バターで炒めたタマネギと一緒に軽く合わせ、
お水を注ぎ、お好みのブイヨンをひとつぶ、
柔らかく煮込んで、ハンドミキサーでガーッとやるだけ。
ちなみに私は、ガーリックパウダーも加えています。

牛乳いらずでお手軽なポタージュです。

ちなみにカリフラワーは、ビタミンCとカリウムが
豊富に含まれているそうです。

疲労回復、風邪予防、老化防止!(笑)
塩分排出効果ありとのこと。

今の季節にも良いですね。
旬の食べ物ってそういう風に出来ているようです。

今日も寒いですが、暖かくして、
乗り切りましょう。

今日も良き一日を

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お越しくださってありがとうございます。

クリスマスイブですね。

相変わらずクリスマス気分が沸き上がってこないのですが、
ローソンにこんなケーキがあると知って、
なんだかムショーにこういう普通のケーキが食べたくて
買いに行って来ました。

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帰宅して、家にあった冷凍ラザニアなんかでそれっぽく・・・
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カリフラワー蒸しただけで、エビもローソンのガーリックシュリンプ。
これ、本当のガーリックシュリンプとは違うけどなかなか美味しいのです。

今日のお酒は、シードル。この間テレビで見て、
色んなシードル試し中(←単純 笑)
今日のはアフリカのシードル。
今まで飲んだシードルで一番アルコール度数高い6%。
インパクトないけど、悪くない。

お正月は一人で家で飲んだくれる予定なので
シードルも買い足しておこう。

それと今日は職場にて、思いがけないクリスマスプレゼントが
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二千円の商品券。

想定外のサンタさんからの贈り物。
嬉しかったです
想定外っていうのがサンタっぽい。

今日は食べ過ぎました。
ま。いいか。

実はカリフラワー蒸しすぎて、急遽ポタージュも作ってました。
失敗救済料理。料理する気がなくても、する羽目になる運命(大袈裟)
美味しいかどうかはわからないけどー


やっぱり疲れているけれど、
今日もよき一日でした。

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お越しくださってありがとうございます。

クリスマスソング聴きながら、年賀状を書いているものです。

もうわけわからん。

でもクリスマスのハッピーな感じが全くないのは間違いない。

という、色気も素っ気もゼロの書き出しですが、
写真は、そんな私が先日お江戸で購入したイヤリング。

ぶっちゃければ池袋ルミネのコトモノマルシェで購入。

コトモノマルシェは、作家さんの個性的なものが多いので
よく利用します。

少々お値段も張りますが(私的にね)お気に入りになるので、
結果コスパはよし。

来年は、今までより質の良いものを身に着けて、
自分をワンランク上げていきます。

物にひっぱりあげてもらうのって、楽だし手っ取り早い。
 
万単位の服を躊躇なくバンバン買っていた時代から、
数千円の服を買うのにも悩みに悩んだ時を経ての今。

ほんの少しずつだけれど、ここまでこれた自分を
少しは褒めてあげよう。認めようと思う夜。

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柚子湯には入る元気がないので、
とりあえず身体を温めようと、
今日は豚しゃぶ鍋。

具は、大根、白菜、しいたけ。

タレは、ポン酢におろしニンニクとラー油を加えたもの。
このタレで、豚しゃぶ最高です!

冬至を意識してタレに柚子を刻んで入れたら
これがまた合う!

美味しくペロリいただきました。

残りのスープは、明日雑炊にでもしようかな?

カボチャも一応煮ましたが、
ストーブで煮たら崩れてしまったので写真はなし(笑)

とりあえず冬至ディナーできてよかった。

それにしても今日は体調がすぐれません。

動きたくないー!

ま、これだけ食べてたら、説得力ないですが(笑)
さすがにお酒は飲めませんでしたよー。


とりあえず、片付けだけしたら、
また休みます。

冬至デトックスということで。






お越しくださってありがとうございます。

更新できなかったのに足をお運びくださってみなさま
ごめんなさい。そしてありがとうございます。

忙しさと疲れで話す気が失せておりました。
昨日は実家で年賀状制作、突発的なことも多く想定以上の体力消耗。

今日は体調イマイチですが、一人家にこもり充電してるので、
気力は回復中。

外のエネルギーに触れない時間が必要不可欠な私です。

最近ひとりでゆっくり気ままに過ごす時間がなかったので
今年の冬休みは、お誘いも断りほぼほぼ家で一人過ごすことにしました。
とにかく今は、一人気ままな時間を持ちたい。

あと一週間の仕事。
考えるだけでめまいがしますが、充電の休日を楽しみに
何とか乗り切ろうと思います。

この一週間、息子のような年齢の(まぁ私に子はありませんが)
新人くんの恋愛&クリスマスプランの相談を受けておりました
(ついでにのろけもね人の恋愛って楽しい。)
というか、その最前線に、さらっと乗れない年齢になった自分が切ないけれど。

世の中そんな空気なのねって思いつつ、
とりあえず家に飾ってあるツリーなども眺めたり。

そんな私にも、今年も恒例のサンタさんからの
プレゼントが届きました。
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もう5年目ぐらいになるのかしら?

同世代ならもしかしたら知ってる人もいるかもしれない。
SANTAというアーティスト名で昔活動していた
山腰直彦さんからの書きおろしクリスマスソング。

去年の記事にもおそらく書いていると思いますが、
大江千里さん関係のご縁で毎年送っていただいております。

一度お願いすると、毎年お願いしなくても送ってくださいます。

24日生まれの山腰さんは、サンタクロースとクリスマスへの
並々ならぬ想いを持っていらっしゃるようで、
自らサンタクロースのような活動を、続けていらっしゃいます。

毎年CDを製作し発送。しかもすべて無料で。
希望する人がいたらもれなくです。
まさにリアルサンタ。
奥様やご家族の理解にも頭が下がります。

そして、このクリスマスソングの制作には、
第一線で活躍されているアーティストさんが、
毎年ボランティアで参加されております。

まさに山腰さんのお人柄がなせる業。

毎年クリスマス感なくても、寂しい気持ちの時も、
そんなタイミングでこのCDが届き、毎年ほっこりとした気持ちに
させていただいております。

今年も温もりある楽曲をありがとう。

興味のある方はFacebookで山腰さんを検索してみてください。

それにしても今日は冷えます。
まさに冬至らしい一日。

起きてからコタツに入りっぱなしです。

編み物練習したり、手帳を書き込んだり自由で楽しいです。

柚子湯に入りたいところですが、
体調のこともあり迷い中。

あまり料理も気乗りしませんが、鍋でもしようかと
昆布で出汁をとってます(水につけてるだけだけど 笑)

とりあえず少し休んで、鍋を少しいただき、
明日からに備えようと思います。

みなさまも温かくして、それぞれに善き午後をお過ごしください。


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