お越しくださってありがとうございます。
まだ本調子ではないようで、またお腹の調子がおかしくなりました。
昨日も早く寝たのですが、微妙・・・。
仕事が終わって帰宅する頃にはまた思考が停止するほど不調(笑)
なんでこうなるのか落ち込みながら帰宅して、
ふらふらだったのですが、届いた生協の荷物の中に
お切込みの麺があるのを発見して、急遽ほうとうを作ることに。
具は家にあった冷凍いんげんと油揚げ、いただいた地元のネギと、
茄子、今日麺と一緒に届いたしいたけ。あるものでパパッと。
味付けは、和風の顆粒だしと醤油とみりん。
今日一番食べたかったのがおうどんだったので、
麺がちょうど届いてラッキーでした。
人参も入ってないし、地味だけど美味しかったです。
明日もこのうどんで一日乗り切ります。
今週も色々予定があるのです。
元気に乗り切るため、今日も早く寝ます。
にほんブログ村