お越しくださってありがとうございます。
今日も10時起床。最近休日はよく眠れます。
生理とおそらく満月の影響で頭痛がひどいのですが、
牛乳の賞味期限も間近なので、プリンを作りました。
プリンは、なめらかタイプのカラメルがないものより、
昔ながらのタイプでカラメル苦めが好き。
今日はオーブンで蒸し焼きにしましたが、ちょっとすが入ってしまいました。
中の生地はなかなかなめらか。
時々見ている、手作りお菓子がプロ並みのブロガーさんの分量で作りましたが、
ちょっと甘めだったかなぁ。牛乳の影響か卵のサイズ感かちょっとわかりませんが、
もうちょっと濃厚だったら好みだったんだけど・・・という感じでした。
美味しいんですけどね。
こんなに出来ちゃって・・・(笑)
たぶんぺろりと食べきっちゃうと思います。(←太るやろ)
体調が悪い時など栄養があるのでプリンは良いですよね。
今日は、あまり調子がよくないのでプリンで済ませたいところですが、
なんかものすごくお腹がすくので、何か作って食べようと思います。
さて何にしようかな・・・
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