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見てくださいこの可愛らしいお姿。
台湾の万能調理器、大同電鍋です!先日おでん調理に使ったのは
こちらのお鍋です
私と同じ世代の方であれば、懐かしいって感じがするかも?
私が子供の頃一番最初に記憶している炊飯器はこんな感じでした。
と言うのも、日本の東芝さんの炊飯器がベース?になっているようなんですよね。

このお鍋に出会ってから、もうどうにもこうにも気になって、
1年想い続けて、今年やっと我が家にお迎えしたのです

電磁波が発生せず、煮る、蒸す、炊くが可能な電鍋ちゃん。
外鍋にお水を入れて、水蒸気調理というシンプル設計。
水がなくなったら自動に切れるので、安心安全。

炊飯器を長年持っていない私ですが、
ご飯を多めに炊いたり、玄米やもち麦ご飯を炊くときは、
この電鍋さんにお願いしています(電鍋ってなぜかさんづけしたくなる 笑)

その電鍋さんがついに、雑誌の特集になりまして
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今日は早速こちらを・・・
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材料入れてスイッチポンで、放置するだけ
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美味しくできました

電鍋で作る煮豚も最高なんですよー
しかも簡単(笑)

まだまだ初心者で基本的な使い方しかできないのですが、
これから色んな調理法覚えてレパートリーを増やしていきたいです



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