仕事の後のお夕飯は、あまり手間をかけたくないけれど、
美味しいものを食べたかったりします。

そんな今日のお夕飯は、いただいたローズマリーでチキンステーキ。
胸肉を観音開きしたものを、塩コショウしてオリーブオイルをかけて、
ローズマリーをのせて一晩。

今日は焼く前に、ガーリックパウダーをかけました。


ローズマリーの風味で塩味だけでも美味しいのですが、
ちょっと和風で食べたかったので、焼いた油に醤油を混ぜて
ソース代わりにしましたよ。

白ワインもすすみおいしゅうございました







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