わたしいろのまいにち

My color My Life

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おそようございます。
今日もお越しくださってありがとうございます。

今日は8時半ごろ起床。天気のよさに出かけたいー!と思ったものの、
やはり残る頭痛と吐気。外出断念で、お家ごとに精を出しておりました。

今日は荷物が届く予定なので、あまり変な恰好はしていられないと
朝から部屋着物色。
(業者が職場出入りしてるので、顔見知り来る可能性があるので)
部屋着って難しい・・・。オシャレで体が楽でリーズナブルな部屋着模索中。

着替えてからは、ベランダ植物の見回りと水やり。
ホーリーバジルとバジルの芽が出ていて嬉しくなる。

その後は先週やっと石油を使い終わったストーブをしまって、
エアコンのフィルター掃除。もうすぐ暑くなってしまうので夏仕度。

ぐるぐる動いて11時。やっとお茶の時間。

新茶と昨日作った白和え(やっぱり美味しい
実家でもらった長野竹風堂さんの栗きんつば(うまし)をいただきました。

ほっと一息。

今日は満月。
身体の声を聞いてゆったりと過ごそうと思います。
暴走注意(笑)


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ご飯ネタが続いております。
食べることは生きること。ご飯作りはやっぱりライフワークかな。

頭痛で横になっていて、むくりと起き上がり黙々と料理を始める。

私の料理って、手際とかあんまり考えてなくて、作りたいものを
作りたいまま作るスタイルだなぁと思います。

今日は冷蔵庫にあるもの片付けようメニュー。
お財布が見つからなかったのも、
お家のもので色々出来るよってことかなって気もして。

体調&食欲微妙なので、簡単で体に優しいものってことで。

作ったのは、白和えとサンラータン。

買っても割と放置しがちなお豆腐と、4月に掘ったタケノコの水煮。
冷凍のしめじ。冷凍庫に残っていた冷凍ホウレンソウ。

無意識だったけど、天津飯に続きサンラータンとは中華気分?

白和えは、きのう何食べた?でケンジが作っていたのを見て
作ってみたくなったもの。(昨日も可愛かったなぁ~。どんぐりころころ♬)
レシピもテレビをまねて作ってみました。
白和えを作るのは実は初めてでしたが、しみじみ美味しい・・・。
豆腐の水切りさえちゃんとできれば簡単にできるし。

サンラータンも実は簡単。

豚肉を炒めて色が変わったらお酒で臭みをとって、
お水と鶏ガラスープの素を投入。

沸騰したら、タケノコとしめじを入れて灰汁が出ていたら灰汁を取る。
豆腐を入れて、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉で少しとろみをつけて
溶き卵をふわりと入れる。

最後に、お酢と胡椒をお好みで入れて出来上がりです。

美味しくいただきましたが、まだ残る気持ち悪さとは裏腹に、
なんとなくお腹が空いてしまった感じ。

お茶飲んで甘いものでも食べようか?

おかしいなぁと思っていた頭痛と吐気は、
どうも月のものの影響だったらしいです。

明日は満月だし、昨日はホルモンバランスの治療もしたので
その影響もあるのかなぁ?

とりあえず明日は休養決定です(笑)

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お越しくださってありがとうございます。

仕事終わり寄り道して帰ろうと思ったら
バックに財布がなくて、仕方なく帰宅したら
散々探してなかった財布がバックから出てきましたの謎。

なんか朝から体調悪かったし、遊んでる場合じゃなかったのねーと
諦めて作ったお昼は具なしの天津飯。

だってカニカマとかないし。
生姜だけ千切りにして卵に入れました。
餡は業務スーパーの甘酢ダレ。便利ー!
それにこの間作ったそぼろのあまりをかけてみました。


天津飯が四角いのは冷凍ご飯のパックが四角いから〜。

まぁ味は普通だけど簡単だったからよしとします。

という事で、今なかなかの頭痛に襲われ転がり中。疲れかしらん?

とりあえず休んどきます。


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